O Carnaval e o Turismo

O Carnaval e o Turismo

Bayard Do Coutto Boiteux

Devagar,o país vai sendo tomado pela folia carnavalesca.Aos poucos,os primeiros blocos invadem as ruas e as cidades são tomadas por uma grande alegria.Normalmente,se enfeitam,para criar o verdadeiro clima da festa e organizam inúmeros bailes populares.O Rio,com seu sambódromo ,criado na gestão Leonel Brizola foi copiado por outros estados e hoje merece aplausos,pela sistematização que possibilita ao maior evento do planeta,como sempre afirmamos,dentro de nossa modéstia ,já conhecida.Fazemos,páreo duro hoje com Dubai,mais bonito,melhor,mais alto,único etc...
O evento também,pelas suas proporções é um exemplo de segurança.Nunca ocorreu nenhum problema com turistas estrangeiros na Passarela do Samba ou ainda nos famosos blocos de Olinda ou Salvador.Com uma organização extremamente complexa,o Carnaval tem amadurecido e proposto novas vertentes.No caso do Rio,a gestão Cesar Maia tem se preocupado com o estimulo aos blocos,ao carnaval de rua,sem se descuidar do desfile das escolas de samba.
As cidades ficam repletas de turistas nacionais e estrangeiros,que se deixam levar pela música,que os faz mexer e pensar,muitas vezes,como um povo,com tantos problemas sociais e econômicos tem ainda no sangue o sorriso e o gingado,característico de nossa gente.Os bicheiros,que sempre foram os grandes mecenas das escolas de samba foram se afastando e sendo substituídos em alguns casos,por traficantes.O assunto é tabu e as autoridades preferem não entrar muito a fundo em tais assuntos.
No entanto,um problema nos preocupa:a mobilidade do calendário,para a realização do evento.ligado ao feriado religioso.O ano de 2008,por exemplo,com o carnaval na primeira semana de fevereiro vai representar um prejuízo grande para hoteleiros e operadores de receptivo.É como se fosse o fim da alta estação.Assim,somos favoráveis a que o evento aconteça .em data fixa,sempre na primeira semana de março e que os desfiles principais nos sambódromos aconteçam aos sábados e domingos.Com tal ordenamento,o calendário das cidades ganharia muito,acreditamos e possibilitaria uma melhor comercialização dos meses de alta estação,que normalmente atraem os mercados emissores,por força do fator climático.Ficamos apenas preocupados com a máxima de que o país só começa realmente a trabalhar,após o carnaval,o que retardaria ainda mais o inicio do mundo do trabalho.
Temos bastante tempo ,para pensar e ouvir os envolvidos.A hora agora é de cair no samba,dançar,pensando sempre que não devemos nos descuidar de amanhã,mas que temos que aproveitar cada momento de paz e saúde ,que a vida nos dá.
O carnaval vem aí e nós estamos prontos para mostrar mais uma vez ,ao mundo,a arte de sambar e encantar com o molejo inigualável de nossas almas felizes e cantantes.

Bayard Do Coutto Boiteux é diretor da Escola de Turismo e Hotelaria da UniverCidade e palestrante.(WWW.bayardboiteux.pro.br)
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Emirates Academy e UniverCidade firmam parceria

Emirates Academy e UniverCidade firmam parceria
A Escola de Turismo e Hotelaria da UniverCidade, no Rio de janeiro, e a Emiratesn Academy, em Dubai, acabam de assinar um convênio de cooperação técnica. A academia pertence ao grupo Jumeirah, dono de hotéis,como o Burj Al Arab, onde os alunos vão poder fazer estágio.
O acordo foi feito durante a recente visita do professor Bayard Boiteux,diretor da Escola da UniverCidade aos Emirados Arabes. Com ele, há possibilidade dos alunos da única instituição de ensino no Brasil auditada e certificada pela OMT,de estudarem um periodo na faculdade de hotelaria de Dubai e terem os seus créditos reconhecidos no Brasil.
Durante sua permanência em Dubai,os alunos poderão trabalhar nos diversos hoteis do grupo Juymeirah e ficarão hospedados no campus da Academy, que dispõe de fitness center,piscina,campo de tenis, três restaurantes e conta com 70% de professores internacionais com mestrado ou doutorado em hotelaria, em faculdades europeias ou norte-americanas.
O acordo também estabelece a ída de professores brasileiros para Dubai, que vão ministrar cursos de extensão, o desenvolvimento de pesquisas e a realização de seminários sobre ambos países para os alunos. "Estamos sempre preocupados em manter nossos alunos,antenados com novos destinos,novas tecnologias e sobretudo com a internacionalização de nossos procedimentos academicos" afirma Boiteux.